Ibiza ha molti ristoranti autentici e tradizionali che meritano sicuramente una visita. La qualità della nostra ristorazione locale è notevolmente migliorata dai prodotti freschi dell’isola, dai menu giornalieri a base di pesce e dall’atmosfera tipicamente ibizenca.
Con una lunga lista di ristoranti adatti alle famiglie che offrono menu gustosi e location da sogno sulla spiaggia che si affaccia sul Mediterraneo blu turchese, siamo sicuri che troverete qualcosa di vostro gradimento. Continuate a leggere per scoprire le nostre esperienze gastronomiche più consigliate e i ristoranti tradizionali di Ibiza.
Ristorante Balafia – San Lorenzo, Ibiza
Balafia è gestito dalla famiglia Marí da quando "Lina e Toni" costruirono questo piccolo stabilimento molti decenni fa. Il ristorante è situato in una posizione ideale vicino al caratteristico e affascinante villaggio di San Lorenzo, accanto a un frutteto di aranci. Oggi Antonio Junior griglia deliziosi piatti in un autentico forno a legna, mentre le sorelle Lina, Toñi e Marita servono i clienti. È il luogo perfetto per riprendersi dopo una lunga giornata in spiaggia o per gustare un delizioso pasto a base di carne alla griglia sotto le stelle della sera sulla spaziosa terrazza mediterranea.
El Carmen – Cala d’Hort, Ibiza
In una delle località più pittoresche dell’isola di Ibiza, il ristorante El Carmen è situato in un luogo che può essere definito magico: di fronte al mare, di fronte agli isolotti di Es Vedrà e Es Vedranell. Di giorno o di notte, sotto il calore del sole o la sera prima del tramonto mozzafiato, potrete gustare un banchetto ricco di specialità tipiche, soprattutto pesce fresco e frutti di mare. Qui potrete assaggiare uno di questi piatti in un ambiente piacevole, familiare, immerso nella natura e con una vista spettacolare.
Cas Pagès – San Carlos, Ibiza
Uno dei più antichi ristoranti dell’isola, Cas Pagès è stato fondato nel 1972 da Carmen e Lucia Pagès. Questo piccolo ristorante sulla San Carlos Road serve carne alla griglia e piatti fatti in casa da oltre 50 anni. Offrono ai loro ospiti una varietà di ottimi piatti di riso, tra cui il famoso "arroz de matanza", un delizioso piatto di riso che contiene i migliori tagli di maiale disponibili, e il "sofrit payès", che consiste in agnello e pollo con sobrasada, patate, mandorle tostate e varie erbe e spezie. Questo menu è sano e saziante.
El Bigote – Cala Mastella, Ibiza
El Bigote è un ristorante in stile baracchino sulla spiaggia, senza fronzoli, con vista sulla pittoresca insenatura di Cala Mastella. Il ristorante locale è così popolare che il Re di Spagna sarebbe stato respinto perché non aveva prenotato. Le prenotazioni qui sono spesso effettuate con mesi di anticipo e non rispondono al telefono cellulare. Possono volerci ore o addirittura giorni per passare, quindi di solito si consiglia di recarsi sul posto per prenotare un tavolo. Ecco dove i nostri servizi di portineria possono aiutarvi a garantire le vostre prenotazioni!
El Bigote serve solo un menu minimo di piatti autentici: bullit de peix (pesce cotto nello zafferano con patate) e riso cotto in brodo di pesce. L’esperienza di questo ristorante autentico vale il viaggio.
Ristorante Salvadó – Pou des Lleó, Ibiza
Il Salvadó Restaurante è un locale storico situato su un molo di barche dove i pescatori vendevano pesce fresco. L’azienda è a conduzione familiare da oltre 30 anni, con ricette classiche tramandate da generazioni che potrete gustare in uno dei luoghi più autentici dell’isola. Si tratta di un angolo segreto dove si può sperimentare il sapore originale dell’isola nella sua forma più pura.
Il Salvadó Restaurante serve un’ottima gamma di piatti a base di pesce fresco e frutti di mare, ma noi consigliamo vivamente il piatto tradizionale Bullit de Peix e la Paella. È uno dei migliori dell’isola!
Prenotate con noi le vostre prenotazioni per i ristoranti di Ibiza
Non c’è niente di meglio di una grande esperienza culinaria per ricordare la vostra vacanza a Ibiza. Ricordate, quando prenotate il vostro soggiorno in villa con noi, vi aiuteremo a prenotare ristoranti e prenotazioni a Ibiza. Molti ristoranti locali e autentici hanno lunghe liste d’attesa per un tavolo, sono aperti solo a chi entra o sono privi di carta. Assicuratevi di contattare il nostro team per assicurarvi che possiamo assistervi con le vostre prenotazioni.
