I 5 ristoranti più raffinati di Ibiza | Esplora le esperienze culinarie di Ibiza

A Ibiza ci sono molti ristoranti raffinati e chic che vale la pena visitare. Grazie alla diversità delle nostre influenze culinarie e ai migliori chef che si spingono oltre i confini della nostra scena gastronomica, la nostra isola offre una cucina straordinaria.

Con menù saporiti e tetti che si affacciano sul Mediterraneo, non mancano i ristoranti eleganti tra cui scegliere per una serata memorabile. In ogni parte dell’isola c’è qualcosa che soddisfa ogni palato e diversi ristoranti raffinati da provare.

Continuate a leggere per scoprire le nostre esperienze gastronomiche più consigliate e la nostra elegante guida ai ristoranti.


Nobu Hotel Ibiza Bay: Esperienza culinaria a 5 stelle sulla spiaggia di Talamanca

Il Nobu Hotel di Ibiza offre una splendida vista panoramica sulla baia di Talamanca. La loro facciata gastronomica offre una moltitudine di esperienze culinarie sexy, divertenti e coinvolgenti. Con cinque ristoranti, avrete sicuramente l’imbarazzo della scelta.

Nobu propone una cucina giapponese senza eguali, tra cui il Tiradito, il Sashimi di coda gialla con Jalapeño e il Miso di merluzzo nero, il tutto in un’atmosfera senza pretese ma accattivante.

Gusto, guidato dalla chef stellata Nieves Barragán Mohacho, vi porta in un viaggio culinario attraverso la Spagna. Dai tapas bar dell’Andalusia ai ristoranti di pesce della Galizia, Gusto promette di essere un’imperdibile festa interattiva per tutti i sensi.

Il chiringuito sulla spiaggia di Chambao offre un’atmosfera rilassata in riva al mare. Ideale per lunghi pranzi e cene anticipate, con specialità come pesce fresco alla griglia, autentica paella valenciana, insalate fresche, splendidi cocktail e una carta dei vini accuratamente selezionata.

Il Bay Café e il By the Pool Deck offrono una cucina sana e genuina e un menu giornaliero perfetto con sushi rolls preparati al momento, piatti leggeri e vassoi di frutta.

Infine, c’è una splendida terrazza sul tetto con vista sulla baia di Talamanca e sulla città di Ibiza. Questo è sicuramente il posto giusto per gli ospiti dell’hotel e per gli abitanti del luogo che cercano una serata particolare dopo la cena.


Zuma Ibiza: Ristorante giapponese affascinante vicino alla città di Ibiza e a Dalt Vila

Tra la vivace scena gastronomica di Ibiza e le boutique di lusso, il ristorante sul tetto dello Zuma offre un panorama indimenticabile su Dalt Vila e sul centro storico di Ibiza. Il banco sushi, la cucina principale e la griglia robata di Zuma offrono uno straordinario menu giapponese, autentico e moderno. I piatti di Zuma enfatizzano la semplicità e la raffinatezza, utilizzando ingredienti di alta qualità e sapori decisi.


Juntos House Ibiza: Ristorante "Farm-to-Table" nella tranquillità del Nord-Ovest

Juntos House è un moderno ristorante di cucina contadina nel caratteristico villaggio di Sant Mateu. Con un tocco moderno, questa cucina si rifornisce di cibi deliziosi e coltivati localmente dalla sua fattoria rigenerativa e da partner locali. Con una forte enfasi sulla collaborazione con l’azienda agricola, garantiscono cibo fresco e delizioso! Juntos House è pura magia gastronomica, con un ristorante, un cortile, un giardino, un cocktail bar e una boutique che vende prodotti accuratamente selezionati.


Amalur Ibiza: Un punto di ristoro iconico nell’incantevole Santa Gertrudis

Amalur, il locale simbolo di Ibiza, è al centro della gastronomia da quarant’anni e si trova in una finca blu a Santa Gertrudis. Per quanto riguarda il suo ricco patrimonio culinario e culturale, il leggendario locale ha recentemente subito una magistrale evoluzione.

Amalur è stato originariamente chiamato come la dea basca della Madre Terra dagli ex proprietari Juan Félix Lurrita ed Emilio Zurbano. Oggi Amalur è guidato dal rinomato ristoratore Francesco Manzoli. Dagli arredi eleganti e dalle suggestive opere d’arte alle pareti, al menu creativo e contemporaneo e al servizio impeccabile, la sua incrollabile passione per la perfezione e il rispetto per l’eredità del ristorante sono evidenti in ogni momento. Utilizzando solo prodotti locali, il ristorante Ibiza fine dining crea una cucina di alto livello utilizzando piatti creativi, contemporanei e colorati, che hanno lo stesso sapore dell’aspetto.


Nudo Ibiza: Cucina mediterranea sulla spiaggia nella scenografica Es Figueral

A Es Figueral, quest’estate c’è un nuovo sorprendente ristorante sul litorale di Ibiza: Nudo. Un gruppo di amici ha trasformato un vecchio bar sulla spiaggia in una vera e propria cucina mediterranea con un pizzico di Messico e Giappone, fondendo sapori italiani, guatemaltechi e nordici. Si concentra su ingredienti di provenienza isolana con interventi minimi sulle materie prime per offrire qualcosa di fresco, nuovo e diverso. Il locale è specializzato nel servire vini naturali prodotti principalmente da piccoli produttori delle Baleari, utilizzando uve biologiche.


Prenotate il vostro ristorante di Ibiza e le prenotazioni VIP con noi

Non c’è niente di meglio di una grande esperienza culinaria per ricordare la vostra vacanza a Ibiza. Non dimenticate che quando prenotate il vostro soggiorno in villa con noi, vi aiuteremo a prenotare ristoranti e VIP a Ibiza. Il nostro obiettivo è quello di farvi godere del meglio che Ibiza ha da offrire. Rimanete sintonizzati per ulteriori conoscenze locali da insider!


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    Ibiza 2023 – La destinazione per eccellenza per le vacanze di Pasqua e primavera

    A Ibiza, le vacanze primaverili e pasquali offrono esperienze fantastiche e sono giustamente considerate uno dei periodi più felici dell’anno grazie ai suoi paesaggi spettacolari, alle spiagge mozzafiato e al clima perfetto. Naturalmente, è notevolmente più tranquillo, quindi è un momento ideale per praticare attività all’aperto e attività culturali. Ciò significa che, indipendentemente dai vostri gusti e dalle vostre preferenze, troverete sicuramente qualcosa di adatto a voi.

    Scoprite qui di seguito le cose più consigliate da fare a Ibiza. Siamo certi che troverete tutto ciò che vi serve per rendere piacevole la vostra vacanza sull’isola durante le vacanze di primavera e Pasqua.


    Attività naturalistiche in primavera, Ibiza

    Fare attività all’aria aperta è uno dei modi più efficaci per aumentare l’energia, risvegliare il cervello e sollevare lo spirito. La primavera offre una varietà di opzioni per escursioni a piedi, in bicicletta e sport acquatici per esplorare le zone più pittoresche dell’isola. Ecco le nostre attività all’aperto preferite da sperimentare durante il vostro soggiorno primaverile o pasquale:


    Tour a piedi di Ibiza

    Walking Ibiza accompagna i visitatori in giro per la nostra splendida isola dal 2010. Sia che vogliate godervi la pace e la tranquillità, sia che vogliate ottenere informazioni privilegiate sull’isola, sarete guidati da qualcuno che conosce bene l’isola e gli itinerari.


    Kayak Ibiza

    Kayak Ibiza ha un team internazionale che ama le attività all’aperto e la natura. Vi accompagneranno lungo le rotte più panoramiche dell’acqua e vi mostreranno i luoghi più nascosti, conoscendo la costa di Ibiza meglio di chiunque altro. Inoltre, offrono escursioni guidate in stand-up paddle e passeggiate guidate.


    Bicicletta Ibiza

    Professionalità, avventura e rispetto per la natura sono le caratteristiche di Bike Ibiza. Sono disponibili diversi livelli di tour in tutta l’isola. A seconda delle vostre preferenze, potete utilizzare una mountain bike, una bici da corsa o una e-bike.


    Golf Ibiza

    L’urbanizzazione residenziale privata di Roca Llisa a Santa Eulalia ospita l’unico campo da golf dell’isola. Con più di dieci chilometri di paesaggio eccezionale, viste mozzafiato e una costante brezza marina, il Golf Ibiza è un luogo unico e piacevole per praticare il golf con la famiglia e gli amici durante la stagione invernale.


    Dire Yachts Ibiza

    Il nostro collaboratore preferito, SayYacht, offre imbarcazioni a basse emissioni a Ibiza, Formentera e Maiorca. La società di noleggio barche offre opzioni di navigazione consapevole a Ibiza da oltre 20 anni, con l’obiettivo di ridurre in modo significativo le emissioni sulla nostra amata isola, uscendo in acqua in modo eco-compatibile. Il modo perfetto per esplorare l’isola in mare aperto!


    Attività culturali e sociali in primavera, Ibiza


    Mercati hippy a Ibiza

    Ibiza offre una serie di mercati artigianali unici e vivaci. Con aperture settimanali, eventi, ottimo cibo e musica dal vivo, queste attrazioni dell’isola sono sempre state molto popolari e hanno attirato regolarmente turisti ricorrenti. La primavera è un momento ideale per riunirsi in weekend rilassati e informali all’insegna della storia, della cultura e della comunità.

    I quattro principali mercati hippie offerti sono:

    • Il famoso mercato hippy di Las Dalias, con le sue terrazze all’aperto decorate con colori vivaci e oltre 200 bancarelle.
    • Il popolare mercato domenicale di San Juan, forse il più colto di origine hippy con musica dal vivo, balli regolari e una deliziosa performance di street food a base di paella, tornerà finalmente a partire da febbraio 2023.
    • Il grande mercato delle pulci di Sant Jordi (ogni sabato mattina), vende un’abbondanza di quasi tutto, dal "bric and brac" ad alcuni mobili di valore relativamente elevato.
    • Punta Arabi è un mix tra l’atmosfera tranquilla di San Juan e Las Dalias size…. Qui la gente arriva "a vagonate" per acquistare le bancarelle del mercato e godersi una giornata a Es Canar.

    Musei e gallerie

    Ibiza è nota per le sue due principali attrazioni culturali nella città di Ibiza: il Museo di Archeologia e il Museo di Arte Contemporanea di Ibiza. Entrambi meritano una visita. Se l’archeologia vi interessa, il Museo di Dalt Vila conserva e studia i resti ritrovati sulle isole di Ibiza e Formentera negli ultimi mille anni. I visitatori possono scoprire antichi manufatti e siti di sepoltura scavati, tracciando la storia dell’isola dall’epoca punica a quella romana.

    Se l’arte è il vostro stile, il Museo d’Arte Contemporanea di Ibiza, anch’esso situato a Dalt Vila, è una galleria d’arte meravigliosamente unica che presenta collezioni permanenti di arte dagli anni ’60 fino alla nuova arte moderna.


    Festeggiamenti di Pasqua e della stagione primaverile a Ibiza

    Non c’è dubbio che Ibiza sia conosciuta come l’Isola dei Santi e come un luogo in cui quasi tutti i villaggi e le città hanno preso il nome di santi, e dove ognuno di essi celebra addirittura il proprio Santo Patrono.

    Ecco le festività primaverili e pasquali e le feste previste per il 2023 e il 2024


    Marzo 2023

    1 marzo: Giornata delle Baleari – Carnevale di Ibiza a Ibiza Città, Santa Eulalia e San Antonio.

    19 marzo: Sant Josep (San José) – Celebrazioni del Santo Patrono


    Aprile 2023

    2 aprile: Sant Francesc de S’Estany – Celebrazioni del Santo Patrono

    5 aprile: Sant Vincent de Sa Cala – celebrazioni del Santo Patrono

    23 aprile: Sant Jordi de Ses Salines – Celebrazioni del Santo Patrono


    Weekend di Pasqua a Ibiza 2023

    Una tradizionale parata cattolica attraverso il centro storico di Ibiza che inizia il Giovedì Santo (6 aprile) e continua fino alla Domenica di Pasqua (9 aprile).


    Maggio 2023

    3 maggio (1a domenica di maggio): Festeggiamenti a Santa Eulalia

    Festival Medievale di Ibiza Città (celebrazioni del Patrimonio Mondiale) – normalmente il primo fine settimana di maggio (dal 6 al 9 maggio 2021)

    17 maggio: Puig d’en Valls. Celebrazioni del Santo Patrono


    Prenotate con noi la vostra villa per le vacanze di primavera o di Pasqua!

    La fuga perfetta per la primavera o la Pasquapuò essere trovata in una villa in affitto, che vi offrirà più di quanto possiate immaginare. Una vacanza in una villa in affitto è l’opzione ideale per una vacanza rilassante con la famiglia e gli amici, soprattutto se si desidera la privacy e la libertà di sfuggire alla folla mentre si gode di tutto ciò che l’isola ha da offrire.



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      Ibiza 2022: la fine di un anno importante per Prestige Properties Ibiza

      Noi di Prestige Properties Ibiza siamo orgogliosi di dire che il 2022 è stato un anno di eccezionale successo, nonostante le difficoltà inaspettate. Insieme, come squadra, siamo più forti che mai e siamo orgogliosi di annunciare le pietre miliari della nostra azienda e di condividere con voi i nostri risultati.

      Ecco un breve riassunto di ciò che ci ha portato l’anno scorso, dei nostri progressi e delle nuove avventure che intendiamo intraprendere nel 2023.


      Omaggio a Pascale – una donna davvero eccezionale

      Il 2022 si è aperto con una perdita inaspettata per Prestige Properties. Purtroppo, venerdì 1° aprile 2022, abbiamo detto addio e celebrato la vita di Pascale Dufournier dopo aver perso la sua lotta contro il cancro. Abbiamo perso una persona meravigliosa che era il cuore e l’anima della nostra amata azienda. Giovane donna parigina, Pascale è arrivata a Ibiza nel 1976 per seguire i suoi sogni. La sua passione per il design, l’eleganza e l’isola che amava ha portato alla creazione di Prestige Properties nel 1983.

      Le tante belle qualità che Pascale ha portato nella sua vita e nel suo lavoro non saranno mai dimenticate: la generosità, un modo di essere premuroso, uno stile e un umorismo squisiti, una gioiosa voglia di vivere e il suo amore per l’isola di Ibiza. Nel corso della sua vita, si è dedicata a condividere la sua gioia con la famiglia, gli amici e quelli di noi che erano grati di far parte della sua compagnia. Come diceva spesso Pascale, "per me la Prestige non è mai stata un "lavoro", ma la mia famiglia". Ci mancherà moltissimo, ma la sua presenza rimane nelle nostre vite e alla Prestige. Read our full tribute to the wonderful Pascale here, a truly exceptional woman.


      Responsabilità sociale, iniziative comunitarie e campagna "verde" Ibiza

      La Responsabilità Sociale d’Impresa (RSI) è ciò che noi di Prestige Properties Ibiza consideriamo un modo umile di restituire a Ibiza. Come azienda e come individui, siamo grati per la nostra casa e per le opportunità che ci vengono offerte, il che ci spinge a riconoscere la nostra responsabilità attraverso il cambiamento.

      Dal 2017, abbiamo dato priorità alla vita ecologica e alla beneficenza come parte della nostra azienda e del nostro stile di vita. Queste azioni comprendono:

      1. Riduzione delle emissioni di Co2 attraverso il calcolo, la riduzione e il riciclaggio
      2. Donare una parte di ogni vendita e commissione di noleggio a IbizaPreservation
      3. Contributi regolari ad associazioni di beneficenza locali che si occupano di uguaglianza sociale
      4. Sostenere i club sportivi e giovanili locali attraverso la sponsorizzazione di UD Ibiza e altre iniziative.
      5. Advocating Green Living & Advice for Ibiza Property Owners and Tenants – Guide sul turismo sostenibile e sull’efficienza energetica delle abitazioni.

      Nel corso del 2022, abbiamo investito in un maggior numero di auto ibride, partecipato alla pulizia delle spiagge e ideato guide per proprietari e turisti, garantendo l’efficienza energetica e promuovendo la sostenibilità a Ibiza. We have all the latest news, home guides, collaborations, and achievements on our going green page.

      In uno sviluppo entusiasmante, abbiamo recentemente lanciato la nostra più recente campagna ecologica come parte del nostro impegno per l’ambiente e l’amore per l’isola.

      La nostra campagna recentemente lanciata,"Campaña Escombro", è stata sviluppata in collaborazione con l’impresa edile Novaforma per ripulire l’isola dalle discariche edilizie illegali. Contribuire a risolvere i problemi causati dal turismo, dalle ristrutturazioni e dall’afflusso di progetti edilizi in corso. Qui incoraggiamo tutti, dai nostri clienti, ai collaboratori, alle imprese locali e agli abitanti dell’isola, a partecipare attivamente e a unire le forze con noi nel "Going Green & Giving Back".

      Per saperne di più, potete leggere qui e scoprire come partecipare, essere parte della soluzione e fare la differenza per l’habitat ottimale di Ibiza.

      Infine, in linea con la nostra campagna ecologica e per garantire che i nostri clienti vivano al meglio l’esperienza di Ibiza, ora includiamo la linea De Angel amenities di prodotti biologici per la cura dei capelli e del corpo nel nostro pacchetto di benvenuto. De Angel produce prodotti naturali per la pulizia del corpo, 100% naturali e provenienti da fonti locali. Un piccolo accorgimento per rendere il vostro soggiorno sostenibile e memorabile.

      Campagna verde Proprietà di prestigio Ibiza

      Nuovi membri del team di Prestige Properties Ibiza

      Dopo la pandemia, l’isola è cresciuta più del previsto, diventando un luogo molto più desiderabile e alla moda, sia per quanto riguarda la vendita di case e gli affitti a lungo termine, sia per quanto riguarda il turismo, che ha raggiunto i massimi storici, soprattutto tra le famiglie e gli acquirenti internazionali. L’afflusso di richieste è stato tale che Prestige Properties Ibiza ha dovuto assumere altro personale entro l’estate del 2021 per gestire l’afflusso di richieste. Questa tendenza è proseguita anche nel 2022. Quindi, detto questo, un caloroso benvenuto e un ringraziamento speciale ai nostri nuovi membri del team dal 2022, Edgar, Gabriel Dufournier e Carlos.

      Squadra di Prestige Properties Ibiza 2022 /2023

      Il nostro nuovo servizio di portineria Prestige Properties Ibiza

      Dopo aver creato connessioni e collaborazioni affidabili sull’isola, nel 2022 abbiamo lanciato i nostri nuovissimi servizi di concierge, assicurando il miglior servizio sull’isola. Qualsiasi cosa vi serva, possiamo organizzarla. I nostri servizi comprendono il prelievo e il ritorno dall’aeroporto, il noleggio di yacht e i tour in barca sulle isole, gli chef interni, la gestione degli eventi, la spesa, la consegna e il rifornimento, il benessere, lo yoga, l’allenamento personale, i trattamenti termali e i massaggi, l’home cinema e l’intrattenimento, le prenotazioni VIP e molto altro ancora. Faremo tutto il possibile per farvi vivere il meglio di Ibiza.

      Con Prestige Properties offriamo diversi pacchetti gratuiti, oppure potete scegliere tra i nostri pacchetti a pagamento per un soggiorno ancora più memorabile! Visit our concierge page or a recent blog for more information.


      È quasi giunto il momento di festeggiare il nostro 40° anniversario presso Prestige Properties Ibiza

      Il 2023 sarà un anno eccezionale per noi di Prestige Properties Ibiza, in quanto segnerà il nostro 40° anniversario di attività. Sarebbe un eufemismo dire che il viaggio ha ispirato tutti noi finora. Siamo orgogliosi del nostro ruolo di agenzia immobiliare leader nel mercato delle case di lusso dell’isola. Per celebrare questo traguardo, abbiamo investito nella ristrutturazione e nella ricostruzione dell’ufficio di Ibiza per renderlo più efficiente dal punto di vista energetico e più confortevole per i membri del nostro team. Anche se il processo è ancora agli inizi, non vediamo l’ora di svelare un ufficio ridisegnato e migliorato, che offrirà ai nostri clienti un ambiente invitante e stimolante per fare affari.


      In attesa di un grande anno a Ibiza 2023

      La nostra azienda è grata per il successo ottenuto quest’anno e attende con ansia l’anno prossimo. Potete tenervi aggiornati su tutte le nostre ultime novità e aggiornamenti qui a Prestige Properties Ibiza!

      Con affetto, il Team Prestige augura a tutti voi un felice anno nuovo 2023!

      Le migliori proprietà di Ibiza vi aspettano, sia che abbiate appena iniziato il vostro percorso di acquirenti, sia che stiate pensando di vendere la vostra villa, sia che stiate cercando la vostra casa per le vacanze estive da sogno… lasciate che vi aiutiamo con il nostro servizio eccezionale e il miglior portafoglio dell’isola! Contattateci oggi stesso!



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