Storia architettonica di Blakstad: La tradizionale finca ibicena






La tradizionale "Casa Ibicenca" è essenzialmente conforme a un’ampia stanza [porxo] che presenta un ingresso su una parete lunga e una successione di stanze che si aprono sulle altre tre pareti. Il porxo era utilizzato come soggiorno e luogo di lavoro. Le poltroncine erano allineate contro le pareti e su un lato c’era un tavolo. Se necessario, il tavolo veniva spostato al centro della stanza e le sedie venivano sistemate intorno ad esso. Questo ha permesso di adattare la sala a diverse attività.
Le finestre delle antiche case ibizenche erano molto piccole e non contenevano vetro. Non venivano utilizzate principalmente per la luce, ma per l’aria; la luce e il calore provenivano generalmente dalla porta d’ingresso esposta a sud. Qui si potevano vedere le contadine che sgusciavano le mandorle, ricamavano o filavano la lana. Le aziende agricole si differenziano da quelle delle altre isole Baleari, in quanto si tratta generalmente di piccole aziende agricole. Sebbene fossero autosufficienti, le famiglie su di esse facevano affidamento sull’aiuto dei vicini per la raccolta delle olive o per il giorno della matanza.

Queste case sono state costruite e ricostruite fino alla metà del XX secolo, utilizzando il biblico "cubito lungo" [approximately 52.5cm], un’unità di misura introdotta insieme all’architettura dai Fenici. Non ci sono praticamente prove di influenze ellenistiche, romane o islamiche di alcuna importanza negli elementi di base del design di una casa rurale ibicena.






L’invasione culturale dell’isola ha trasformato l’economia basata sull’agricoltura in quella del turismo, rendendo quasi impossibile la continuità con il passato. In sostanza, ha reso molte tradizioni oggi irrilevanti".

Nel 1956 Rolf Blakstad arrivò a Ibiza dal Canada e rimase così colpito dalla città che trovò al suo arrivo al porto che da allora non lasciò quasi più l’isola. Le casette di Dalt Vila, la gente per strada, la vicinanza dei modi… Come ha detto lui stesso:






"Tutta la città, anche le strade, aveva l’aria informale di un salotto condiviso da tutti. Non ci sentivamo stranieri".

Una volta stabilitosi a Ibiza come residenza permanente, Blakstad iniziò a studiare le case rurali e le tecniche di costruzione tradizionali, sviluppando un profondo rispetto e una grande passione per la cultura ibizenca e il suo ambiente naturale. È a Ibiza che inizia il suo lavoro nel campo dell’architettura, restaurando case rurali e, ultimamente, costruendone di nuove ispirate alla millenaria "casa payesa" (casa rurale tradizionale ibizenca). Ben presto i suoi figli sono entrati a far parte dei suoi progetti e oggi sono loro a gestire lo studio di architettura di Ibiza.


Ibiza, novembre 2017



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    5 ristoranti romantici a Ibiza : Prestige consiglia

    Ibiza, spesso salutata come l’isola dell’amore, offre senza dubbio un ambiente incantevole che ha tutti gli ingredienti per una fuga romantica, rendendola una destinazione ideale per le coppie. Se volete sorprendere il vostro partner con una serata magica, Prestige Properties ha stilato un elenco dei cinque ristoranti più romantici di Ibiza che vi lasceranno senza dubbio incantati.

    Anche se alcuni di questi affascinanti locali possono chiudere durante l’inverno, non temete, perché altri come Sa Capella, La Brasa e Can Berri Vell offrono l’ambiente perfetto per una romantica serata invernale.

    La Brasa. Per chi cerca un ambiente romantico, questo ristorante è un classico assoluto. Con un menu vario e accuratamente selezionato, che pone l’accento sulla cucina mediterranea, questo delizioso ristorante si trova nel quartiere vecchio di Ibiza. Vale la pena di prenotare un tavolo sulla terrazza anche in inverno, perché le stufe vi terranno sempre al caldo. – Ibiza città

    Can Berri Vell. Sentire più ibicenco in Can Berri Vell. Un luogo avvolto da tradizione, fascino e prelibatezze tipiche elaborate con tecniche innovative. Non dimenticate la macchina fotografica. Vi assicuriamo che la prima cosa che vorrete fare al vostro arrivo sarà immortalare la bellezza del luogo. – San Agustin

    Restaurante Amante. Rinchiuso nella splendida cornice naturale della baia di Sol d’en Serra, Amante è un altro di quei ristoranti più costosi che meritano almeno una visita, per godere di ciò che lo circonda. Aperto durante i mesi invernali ed estivi, è il ristorante perfetto per festeggiare qualsiasi occasione. – Cala Llonga

    L’apéro. Una cucina squisita, materie prime di qualità e il know-how dei suoi proprietari fanno de l’apéro uno dei migliori ristoranti di Ibiza. Squisita cucina francese e di mercato in un ristorante intimo dove il buon gusto e l’autenticità si respirano appena si varca la porta. – Ibiza città

    Sa Capella. Di tutti i ristoranti di questa lista, Sa Capella è probabilmente il più bello da vedere per chi varca le sue porte. La sala da pranzo principale si trova nella cappella romanica di Sant’Agnese (XVIII secolo). Nel suo menu troverete piatti di carne, pesce e avanguardia che non deludono. – San Antonio



    Ibiza, settembre 2017



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      APIBIZA – Non farti sviare, scegli la via sicura.

      In questo blog vorremmo presentarvi APIBIZA: un’associazione di professionisti del settore immobiliare di Ibiza di recente costituzione, di cui Prestige Properties è orgogliosa di essere uno dei membri fondatori. L’obiettivo è quello di combattere la crescente attività dei cosiddetti "pirati immobiliari" sull’isola e di ridurre al minimo le esperienze fraudolente, poco professionali e deludenti tra i primi acquirenti di Ibiza.

      Fidatevi solo dei veri professionisti

      APIBIZA è la nuova associazione di professionisti del settore immobiliare composta da 20 membri della PIMEEF (Associazione delle piccole e medie imprese di Ibiza e Formentera) che svolgono un lavoro reale e di lunga durata nel settore. Le agenzie immobiliari APIBIZA hanno le garanzie di qualità per assicurare un lieto fine qualunque sia l’impresa – acquisto, vendita o affitto di immobili. La nostra missione è la vostra tranquillità, quindi i nostri agenti accreditati sono qui per lavorare con voi tutto l’anno, da uffici dedicati e con almeno cinque anni di esperienza. Fiducia, credibilità, onestà, competenza legale, impegno e affidabilità… questi sono i valori fondamentali che ognuno dei nostri membri incarna e la vostra garanzia di professionalità e sicurezza.

      Il team di esperti immobiliari più in gamba di Ibiza, al vostro servizio

      Servizi APIBIZA:

      • Consulenza personalizzata e conformità legale.
      • Consulenza sull’uso del suolo e sugli aspetti legali di ogni transazione.
      • Agenti immobiliari garantiti in possesso di tutte le certificazioni e assicurazioni professionali richieste.
      • Non siete completamente soddisfatti? Prendiamo molto seriamente i reclami dei clienti.

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        50 cose essenziali da fare a Ibiza

        Il blog Ayuda en Ibiza suggerisce cinquanta attività da fare in questa meravigliosa isola (almeno una volta nella vita). L’elenco potrebbe continuare con altre 50 cose – o anche di più -. Per questo gli autori del blog ci invitano a proporre le nostre idee per scrivere la seconda parte.

        1. Osservate il tramonto dalla Torre dei Pirati.
        2. Perdetevi per le strade di Dalt Vila.
        3. Fare snorkeling per scoprire incredibili praterie di alghe marine
        4. Fate un salto a Las Dalias.
        5. Andare a una festa in barca e (proprio come Jack nel Titanic) sentirsi il "re del mondo".
        6. Ricaricatevi di energia positiva davanti a Es Vedra.
        7. Vestitevi da hippie e ballate "love is in the air" al Flower Power.
        8. Esprimere un desiderio dopo aver fatto un’offerta alla dea Tanit.
        9. Innamoratevi guardando il tramonto a Las Puertas del Cielo (Sa Penya Esbarrada).
        10. Uscire al tramonto e tornare a casa all’alba.
        11. Andare a Formentera e attraversare tutta l’isola in motocicletta
        12. Scendete ad Atlantis e godetevi uno dei luoghi più belli dell’isola. Tornate a supplicare qualcuno di rimorchiarvi.
        13. Mangiare un panino al prosciutto a Can Costa.
        14. Bevete erbe ibizenche a Can’ Annetahating voi stessi per non aver scoperto prima questa bevanda straordinaria.
        15. Slacciare la cintura dopo aver mangiato Bulltit de Peix.
        16. Dare tutto in occasione di una festa di inaugurazione.
        17. Salutate un’estate straordinaria con una festa di chiusura.
        18. Uscire con le infradito (e un costume da bagno sotto, per sicurezza).
        19. Esplorate l’isola in agosto alla ricerca di tranquillità e di una caletta solitaria.
        20. Ingozzatevi di pane con salsa ali-oli prima di pranzo.2

        Foto: www.scubaibiza.com

        1. Bevete i ‘Mojito’ fatti dal ‘ragazzo brasiliano’ a Cala Saladeta
        2. Tenete nel bagagliaio dell’auto un intero kit di sopravvivenza (asciugamani, borsa termica, ombrello…) per l’estate.
        3. Danzate al ritmo dei tamburi a Benirrás.
        4. Dare il massimo nei rave di luna piena di Cala Compta
        5. Saltare i falò la notte di San Giovanni.
        6. Bevete una delle birre più costose della vostra vita ascoltando musica chill out al Café del Mar.
        7. Fotografare il tramonto nel Parco Naturale di Salinas
        8. Essere calpestati e spinti mentre si cerca di mangiare un hot dog al Mercato Medievale.
        9. Contemplare l’isola dal suo punto più alto (Sa Talaia).
        10. Correre, pattinare o andare in bicicletta sul lungomare di Botafoch.3

        Foto: www.yoquesebarcelona.wordpress.com

        1. Bere un drink ascoltando musica dal vivo al Teatro Pereyra.
        2. Passeggiare a Es Pla de Corona mentre i mandorli sono in fiore.
        3. Visita alla grotta di Can Marça.
        4. Bere (molte) birre a Plaza del Parque.
        5. Godetevi la vita notturna del quartiere di Marina in estate.
        6. Tuffo a Punta Galera.
        7. Concludere un pasto con un "caffè Caleta".
        8. Partecipare a una festa "segreta" in una villa di lusso di proprietà di qualcuno che non si conosce.
        9. Raccogliete un sacco di dolci, snack e bevande per guardare il tramonto con gli amici.
        10. Mangiare pesce fresco nel bar "clandestino" della spiaggia di Sa Punta (nessuno conosce il suo vero nome).
        11. Ammirate il tramonto gustando un Mojito al Khumaras.
        12. Cercate occasioni vintage nel mercato di Sant Jordi.
        13. Respirate la tranquillità del lungomare di Santa Eulalia.
        14. Trascorrete un’intera giornata nella "vetrina" di Salinas Beach.
        15. Impazzire per gli yacht di lusso nel porto di Ibiza.4

        Foto: www.ibiza-experience.com

        1. Cannonate in mare dalle rocce di Cala Olivera.
        2. Scattare una foto accanto al faro di Portinatx
        3. Sentirsi la persona più hippy del mondo ballando ai concerti di Chirincana.
        4. Osate il Paddle Surf se volete fare i fighi, altrimenti andate a fare windsurf.
        5. Sentirsi un "estraneo" uscendo nel West End (San Antonio).
        6. …….

        Ibiza, settembre 2016



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          La cucina tradizionale ibizenca

          La cucina tradizionale di Ibiza è varia, anche se mediterranea nel cuore, i colonizzatori come i Mori e i Fenici hanno portato le loro influenze originali e squisite. Basata su prodotti locali freschi di fattoria, frutteto e mare, è semplice ma gustosa e sana. Ogni zona dell’isola ha molti posti dove si può mangiare bene e con prezzi per tutte le tasche.

          L’isola ha un’eccellente selezione di piatti. Ecco alcuni dei nostri preferiti:

          Sofrit pagès: Piatto dell’entroterra cucinato con agnello, pollo, salsiccia piccante, patate, aglio, alloro, zafferano, cumino, prezzemolo, mandorle tostate e lardo.

          Guisat de peix: Stufato di patate con pesce e frutti di mare.

          Bullit de peix: Stufato di pesce fatto con pesce cernia, pesce Rotja e con patate e fagioli, spalmato in salsa d’aglio.

          Arroz a banda: Riso fatto con il brodo avanzato dallo stufato di pesce, di solito servito dopo il "Bullit de peix".

          Arroz de matanzas: Riso preparato con diverse parti del maiale, molto speziato con cannella e cumino.

          Greixonera: Tipo di budino fatto con pane o panini e uova…

          Flaó: Torta preparata con uova, formaggio e menta.

          Orelletes: Dolce fatto con uova, farina, liquore all’anice, zucchero e olio d’oliva.

          Salsa de Nadal: Salsa natalizia fatta con brodo, mandorle, zucchero e spezie.

          Hierbas Ibicencas: Bevanda alcolica fatta con erbe e anice.

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          Bullit de peix

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          Arroz a banda

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          Greixonera

          Bon appétit!


          Ibiza, febbraio 2016



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