A Ibiza ci sono tantissimi luoghi nuovi ed esclusivi da esplorare e attività diverse da intraprendere durante l’estate. Naturalmente c’è sempre molto da godere: dalle bellezze naturali dell’isola alle diverse specialità culinarie, dalla vivace vita notturna alla ricca scena culturale. Questo mese, però, ci siamo spinti oltre per scoprire e condividere alcune delle ultime esperienze uniche della nostra isola per una fuga straordinaria e indimenticabile.
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La scena artistica di Ibiza: Maison Soleille
Maison Soleille sta trasformando la scena artistica di Ibiza: un concept store visionario che fonde arte, architettura, moda e tecnologia a livello internazionale. Con radici nell’eredità franco-messicana e un portfolio globale, l’artista Gabriela Puig Soleille è la pioniera di uno spazio che trascende il design convenzionale, incarnando il lusso con un tocco poetico. La Maison Soleille agisce come un hub creativo dinamico, con mostre interattive ed eventi curati per favorire il dialogo e ispirare le future generazioni di artisti. Questo debutto a Ibiza rappresenta una nuova era dell’arte contemporanea e invita gli appassionati di tutto il mondo a esplorare la cultura, l’artigianato e l’innovazione creativa al suo livello più profondo. Situata nel centro dell’isola, vicino a Santa Gertrudis, questa ultima apparizione merita una visita per i viaggiatori più colti.
Tour subacquei e fotografia subacquea a Ibiza
Ibiza e Formentera, rinomate per la loro vivace vita marina e per le loro acque cristalline, offrono bellissimi tour subacquei che soddisfano gli appassionati in cerca di avventura e di opportunità fotografiche uniche. Questi tour portano i subacquei alla scoperta di grotte sottomarine nascoste e di floride macchie di Posidonia, una specie di fanerogame che costituisce una componente fondamentale dell’ecosistema marino di Ibiza e Formentera, offrendo uno sguardo accattivante sulle meraviglie acquatiche del Mediterraneo.
Equipaggiati con guide professionali e attrezzature subacquee all’avanguardia, i partecipanti possono catturare l’ipnotica bellezza del mondo sottomarino, dai colorati banchi di pesci alle intricate formazioni coralline. La visibilità limpida e i diversi habitat marini rendono Ibiza e Formentera destinazioni ideali per la fotografia subacquea, permettendo ai subacquei di documentare i loro incontri con specie rare e paesaggi subacquei scenografici. Che tu sia un sub esperto o un principiante, questi tour promettono un’esperienza indimenticabile, combinando il brivido dell’esplorazione con l’arte della fotografia subacquea.
L’ultimo hotspot culinario: Roca House Ibiza
Scopri l’ultimo hotspot di tendenza di Ibiza, nuovo di zecca per il 2024, situato nell’esclusiva urbanizzazione di Roca Llisa: Roca House Ibiza! Negli anni ’70, questa casa fungeva da prima clubhouse del Roca Llisa Golf Club, dove molti si riunivano per festeggiare e godersi lo spazio. Ora è tornata ad accogliere i visitatori.
Uniti da un genuino amore per l’isola, gli ospiti sono invitati a gustare i migliori cibi e bevande, a rilassarsi in giardino, a fare un tuffo in piscina o semplicemente a passeggiare per l’affascinante casa. La panetteria in loco offre pane e dolci appena sfornati ogni giorno, mentre il negozio propone una selezione curata di vini, prodotti freschi, specialità e quegli articoli essenziali che potrebbero essere stati dimenticati. Inoltre, è il luogo perfetto per ospitare eventi, trasformando ogni incontro in una gioiosa celebrazione. Alla Roca House Ibiza la vita viene celebrata e tutti sono accolti in una grande famiglia.
Luoghi essenziali in cui mangiare: Casa Jondal, Ibiza
Incastonata tra pini maestosi e scogliere spettacolari, Cala Jondal è una delle spiagge più belle di Ibiza, lo scenario perfetto per questo ristorante stagionale consigliato, Casa Jondal. Con il fascino rustico di semplici tavoli in legno e vele di tela color crema per l’ombra che potrebbero far pensare a un rilassato bar sulla spiaggia, l’offerta culinaria è tutt’altro che ordinaria. Al timone c’è lo chef stellato Rafa Zafra, originario di Siviglia, che mette a disposizione la sua tecnica magistrale per creare un menu che attira sia la folla degli yacht che i giovani avventori dell’isola. I suoi piatti spaziano dagli scampi in padella all’aglio a un’aragosta così saporita che non dimenticherai tanto presto di aver visitato questo ristorante.
Ristoranti locali unici: Aguamadera Ibiza
In mezzo allo splendore naturale del nord-est di Ibiza, l’Aguamadera Ibiza è una finca coloniale del XIX secolo situata su 11 ettari di paesaggio lussureggiante. Costruito intorno a una piscina centrale e a un portico ombreggiato, questo hotel boutique e questo ristorante fondono perfettamente il fascino storico con l’essenza vibrante dell’isola.
Al centro del viaggio culinario dell’Aguamadera c’è l’Executive Chef Gonzalo Cerrato Laguna, che porta nella sua cucina una filosofia di semplicità e purezza, profondamente radicata nella cucina tradizionale. I suoi piatti celebrano gli ingredienti regionali e i sapori selvatici, combinando i prodotti di stagione per creare una cucina che sia allo stesso tempo solida e vivace: un’autentica esplorazione del patrimonio e dell’artigianato da non perdere.
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